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中之杰新品抢C位,烘焙大会斩获金奖

发布日期:2021-01-22 10:14浏览次数:
11月18日,长春中之杰食品有限公司受邀参加由中国食品工业协会烘焙专业委员会组织的2020中国烘焙美食文化节暨创新技能大赛。

其中参选的老式酒花面包产品和拉丝奶立方产品获得专业评委团的高度认可。

老式酒花面包饼荣获创新金奖,拉丝奶立方吐司荣获创新金奖!

★老式酒花面包 ★
老式酒花面包采取西欧天然啤酒花,以古法培育独特风味酵母菌种,经研发团队数十次反复测试,不添加防腐剂,健康、绿色、自然,还原酒花面包经典酸甜口味。

★拉丝奶立方吐司 ★
拉丝奶立方吐司,100%选用新西兰进口纯牛奶制作,全程不加水。面包外韧内柔,层层拉丝,奶香十足。

中之杰在继承传统面食技艺的基础上,演绎创新,在不失本真的风味和特色基础上,进行造型和味道的提升,把时尚元素和西式食材融入其中,让传统的食品焕发出年轻、时尚的风彩。

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